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    2. 養生篇丨「秋冬養陰」,秋季養生正當時

      2019-08-15 10:30:00
      admin
      原創
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      摘要:俗話說“夏天過后無病三分虛”,依照祖國醫學春夏養陽、秋冬養陰的原理,秋冬需要進補。秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。


      立秋過完了

      秋天來了嗎???

      對于生活在南方的小朋友來說

      感覺自己還在太上老君的煉丹爐里

      怎么一眨眼

      就已經是入秋了???


      雖然時節已入秋,氣溫還是夏季,悶熱難耐,但是立秋開始,民間就素有 “貼秋膘”一說,簡單點,就是“補”。古時人們對健康的評判,是以胖瘦為標準,夏天瘦了那就要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”。


      俗話說 “夏天過后無病三分虛”,依照祖國醫學春夏養陽、 秋冬養陰的原理,秋冬需要進補。 秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。


      但是在“貼秋膘”之時,要特別注意飲食養生,盲目進補反而會搞傷身體,中醫養生家指出此時的食補養生應以 “燥則潤之”、“注重養收”為重點,那么,立秋之后飲食上要如何養生呢?



      秋季哪些食物可以養生?


      「銀耳」又稱白木耳,是一種有補益作用的名貴補品。其含有多種氨基酸、維生素,具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效,常用來治療虛勞咳嗽、痰中帶血、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等癥,與黑木耳比,其性偏涼、養陰生津作用比黑木耳強。


      「芝麻」性味甘平,有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功,適用于陰液不足所致的腸燥便秘,皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭發早白、腰膝酸軟。


      「藕」性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種營養素,尤其是含維生素C最多。


      「菠菜」性味甘涼,能滋陰潤燥,養血止血,通利腸胃,可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。


      「蜂蜜」既是滋補佳品,又是治療多種疾病的良藥,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單糖均能直接供給熱量,補充體液,營養全身。對于津液不足諸癥,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。



      秋季有什么飲食禁忌呢?


      1、秋季忌吃辛辣生冷的食物

      秋天應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也會發生變化。 飲食方面注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。


      2、秋季忌吃過燥、油膩、煎炸的食物

      中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。再者油膩煎炸的食物也不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,這也就 是許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重的原因。


      3、秋季忌吃水生植物

      水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。




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